Sunday, January 27, 2013

Ciskek segera sejuk beku

Oh my..tepek resepi pulop..hehe..bujet terer..anyway, sbb mls nk taip byk2 kali bile org lain tanye, maka kite abadi kan dlm ni..so org tye bley refer sni je..
Disclamier:ini resepi org mls yg d gugel2dlm tenet dan d ubh suai ikot kmlsn diri..

Bahan2(boley dpt satu bekas aiskim walls warna biru tu)

Base :
*ini depends pd u ols..nk tiramisu base kan dgn biskut meri..biskut digestive tu pon sedap..

Sepeket oreo buang krim
Butter (suhu bilik)

Topping :
Sepeket cream cheese 250g(bese guna tantura)
Sekotak whipping cream(klu xde pon xpe bley gnti susu pekat)
Sikit oreo yg da buang krim tuk touch up
Gula secawan(angrn je)

Cara2 :
1.Memula buat base..hancur2kan biskut oreo(tgl sket tuk hiasan)..gaul2 kan dgn butter..jgn hncur sgt biskut tu..kite just nk die pecah n sebati dgn butter supaya xterburai..klu mls bley gn lesung batu buat tumbuk tp i prefer pki tgn j sbb xhancur sgt..
2. So,base da siap..letakkan dlm bekas yg korang nk buat kek tu..tekan2 sket bia padat..buat cantek2 bg sm tinggi..so,ltk dlm freezer bg die keras n kite smbung buat topping
3. Ambik blender,tuangkan cream cheese..n tuang sket2 whipping cream slow2 smbil memutar..bley msuk kan gula sikit2 dan rs2 la manis yg sesuai..jgn blend cair sgt,sdg2 likat..klu xde whipping cream,bley gn susu pekat sbg alternatif..tp jgn la da buh susu buh gula lagi..diabetis..
4.Klu korang peminat tegar oreo,boleh msuk kan biskut 3,4keping supaya adunan tu penuh dgn rs oreo...so,setel
5.Amik base yg dlm freezer td,n tuang adunan atas tu..sejukkan kek dlm peti ais bahagian biasa bukan bhgn sejuk beku..agak2 dlm stgh jam,klu rs nk comel kan kek,bley la letak biskut oreo lbh2 td ats kek..tujuan tgu stgh jam sbb kite nk bg adunan toping tu krs sket..so hiasan kite xla tenggelam mcm nangka busuk jatuh lumpur..simpan lg dlm 2,3jam its ready to eat!!

#i hias dgn ramas2 biskut tabur atas kek..bley jugak ltk fresh fruit or serbuk koko..ikot kreativiti memaseng..ltk cekelat m&m pon boley...

Testimoni : Myfren ckp no need to go to Secret Recipe anymore sbb mcm lbh kurang je n u can save a lot..sejuring kecik da 7ingt..try la..modal xsmpi 20ingt tp boleh dpt lemak 5x ganda dr SR..nyumsss..tp it is not the baked one..chilled only..

*masak j sdri..puas ati n lebih yakin..xjadi pestym mmg perkara biasa..

Nota kaki : Gambar adalah ciskek yg d base kan dgn biskut meri dan d hiaskan dgn serbuk koko sbb mls..tinggi plak base i sbb nk hbeskan biskut lemau..hehe...ini cream cheese gn separuh j dr 250g tau!!sedap buat dessert..selamat mencuba..

0 comments: